■ほうれん草のお浸し
まずは基本の、ほうれん草のお浸し。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に浸すことによって、だしの旨味がたっぷりと含まれ、ワンランク上のお浸しになります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4093
■ほうれん草と厚揚げの和風煮
ほうれん草、厚揚げ、にんじんを「ヤマサ昆布つゆ白だし」でコトコトと煮込んだ和風煮。旬を迎えて、一段と甘みを増したほうれん草のおいしさを楽しめる一品です。
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1014
■ほうれん草のしょうゆクリーム煮
レシピ制作者：山口真弓さん
クリームのとろみで、お子さまが葉物野菜を食べやすくする工夫をしたレシピ。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と牛乳で味付けた、ほっこりとやさしい味わいです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3281
■ほうれん草と卵のナムル
レシピ制作者：柚木さとみさん
色よく茹でたほうれん草と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で下味を付けた、炒り卵のナムルです。色もきれいで、お弁当にもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4151
■ほうれん草と鶏肉の炒めもの
ほうれん草をたっぷり使い、相性の良いチーズを加えた炒めもの。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で上品に仕上げます。パンにのせて、トースターで焼いてもおいしくいただけます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/605
■ほうれん草と生ハムのふんわりだし巻き玉子
レシピ制作者：青山清美／金魚さん
ちょっぴり面倒なだし汁作りは、「ヤマサ昆布つゆ白だし」にお任せ！緑のほうれん草とピンクの生ハムを巻きこんだ、華やかなだし巻き玉子です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2815
■ほうれん草のパパっと炒め
レシピ制作者：青山清美／金魚さん
ほうれん草に、ベーコンの旨味を加えた炒めもの。仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をジュッと回しかけ、香ばしい風味が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3715
常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
おいしいほうれん草を選ぶポイントは、葉先がピンと張っていて、葉肉が厚く、緑色が濃いものがおすすめ。また、根元の色が鮮やかな赤色のものが良く、特に冬のほうれん草は、はっきりと赤くなるので、ぜひチェックしてみてください。旬のほうれん草はおいしさはもちろん、栄養価もアップ！ほうれん草のパワーで、冬も元気にお過ごしください。
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