菜の花で♪
■ちくわと菜の花のからしごまだれ和え
レシピスト：柚木さとみさん
フィッシュプロテイン豊富なちくわに、ほろ苦い菜の花を合わせた和え物。「ヤマサごまだれ専科」に和がらしをアクセントに効かせます。
作り方はこちら
https://recipe.yamasa.com/recipes/4767
菜の花で♪
■菜の花の海苔辛子しょうゆ和え
レシピスト：冨田ただすけさん
さっとゆでた菜の花を「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と辛子で和え、仕上げにちぎり海苔を混ぜ風味よく仕上げます。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2253
アスパラガスで♪
■アスパラとしめじの粒マスタードマヨ和え
レシピスト：奥田和美／たっきーママさん
3分でできる超時短レシピ！アスパラガスとしめじを電子レンジで加熱し、「ヤマサ昆布つゆ」を効かせた粒マスタードマヨで和えれば完成です。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/1656
アスパラガスで♪
■レンチンアスパラのごまごま和え
レシピスト：青山清美／金魚さん
こちらも電子レンジを使ってぱぱっと作れる嬉しい常備菜。「ヤマサごまだれ専科」、ぷちぷち黒ごま、ごま油の、3種のごまの香りをまとったアスパラガスがあとひくおいしさです♪
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2557
春キャベツで♪
■春キャベツと桜えびの和風ナムル
レシピスト：長岡 美津惠さん
やわらかな春キャベツと桜えびを組み合わせ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けした和風ナムル。春らしい色合いがきれいな一品です。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/4786
春キャベツで♪
■カニカマと春キャベツのバターぽん酢炒め
レシピスト：柚木さとみさん
軽く蒸し焼きにした春キャベツにカニカマを加え、「ヤマサ まる生ぽん酢」で炒めるだけ。仕上げにバターを加え風味をプラスします。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3892
そら豆で♪
■そら豆とゆで玉子のポテトサラダ
レシピスト：荒木典子さん
空豆とゆで玉子が入ったポテトサラダは子供も大人も大好きな味♪マヨネーズに「ヤマサごまだれ専科」を加えコクをだします。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3879
■そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
さっとゆでたそら豆とグリーンピースを「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」や白ワインベースの洋風だしにひたすだけ。そのままはもちろんサラダのトッピングなどにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3257
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
水分が多く柔らかで甘みがある春野菜は、サラダなどにしてそのまま食べてもおいしいですが、加熱することで甘味と旨味がギュッと凝縮され量も多く食べることができます。
旬の春野菜を使った常備菜で、食卓でも春をお楽しみください♪
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