【基本の常備菜レシピ】
■冬野菜のチキンカチャトーラ
レシピスト：奥田和美／たっきーママさん
たっぷりの野菜と鶏肉を使ったイタリアの定番煮込み料理「カチャトーラ」。トマトと「ヤマサ昆布つゆ」のダブルの旨味で、調味料が少なくても味が決まります。具材を切ったら、後は電子レンジ任せなのもうれしいポイント♪
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3625
「冬野菜のチキンカチャトーラ」のアレンジレシピ：その１
■トマトカレーのパングラタン
小さく切った食パンをグラタン皿に並べ、その上にピザ用チーズを散らしたら「冬野菜のチキンカチャトーラ」をかけトースターで焼くだけ。隠し味のカレー粉がアクセント。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3627
「冬野菜のチキンカチャトーラ」のアレンジレシピ：その２
■具だくさんクリームトマトシチュー
調理時間5分で、あっという間にしっかり煮込んだようなトマトシチューに！「冬野菜のチキンカチャトーラ」に牛乳と溶けるチーズを加えて一煮立ちさせれば完成です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3626
【基本の常備菜レシピ】
■白菜とベーコン、きのこの旨煮
レシピスト：青木 早希／SaKiさん
冬になり甘味を増した白菜にベーコンときのこの旨味を加えた常備菜。味付けは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりん、そして昆布茶が隠し味。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3718
「白菜とベーコン、きのこの旨煮」のアレンジレシピ：その１
■白菜の和風グラタンスープ風
「白菜とベーコン、きのこの旨煮」に水と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えたら、ほっこりスープのできあがり♪こんがりいい焼き色のチーズバゲットをのせていただきます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3719
「白菜とベーコン、きのこの旨煮」のアレンジレシピ：その２
■白菜ベーコンのクリームごはん
「白菜とベーコン、きのこの旨煮」に豆乳と溶けるチーズを入れて煮込んだら、リゾット風のあつあつクリームごはんの完成。忙しい日のランチにもピッタリです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3720
【基本の常備菜レシピ】
■さつまいもと豚肉の旨辛煮
レシピスト：加瀬まなみさん
秋が旬のイメージがあるさつまいもですが、実は冬も旬。さつまいもは収穫後、2～3か月ほど貯蔵することで水分が抜け甘さが増すため、10～1月頃が最もおいしく食べられる季節になります。さつまいもの甘味を活かし「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と一味唐辛子で旨辛味に味付けた、ごはんにもお酒にもよく合う常備菜です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3552
「さつまいもと豚肉の旨辛煮」のアレンジレシピ：その１
■さつまいも旨辛煮のドリア
ごはんに豆乳を混ぜ耐熱皿に盛り、「さつまいもと豚肉の旨辛煮」と溶けるチーズを乗せたらトースターで焼くだけ。おいしそうな焼き色が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3553
「さつまいもと豚肉の旨辛煮」のアレンジレシピ：その２
■さつまいも旨辛煮のホットサンド
食パンにスライスチーズと「さつまいもと豚肉の旨辛煮」を挟み、ホットサンドメーカーで焼けば完成！パパッと作れるので朝ごはんにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3554
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
基本の常備菜があれば、アレンジレシピはどれも5分～10分で作れるものばかりなので、ぜひお試しください。
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