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News お知らせ
2021年12月16日
その他
しょうゆ商品 価格改定のお知らせ
弊社では、２０２２年（令和４年）３月１日より、しょうゆ商品並びにしょうゆ加工品の 出荷価格を改定いたします。 弊社しょうゆ商品の出荷価格は、２００８年（平成２０年）４月の改定以来既に１３年 を経過しております。弊社は、この間、経営の合理化、効率化を進め、コストアップの吸 収に努めて参りましたが、近年の原材料価格、原油価格、物流費等の高騰が著しく、私ども の企業努力の[...]
2021年10月12日
その他
弊社医薬・化成品事業部における新型コロナワクチン原料供給に関する報道につきまして
先日より、ニュースサイトやＴＶ、ラジオの情報番組で、弊社の医薬品原料の「シュードウリジン」が、新型コロナウイルス対策として、世界中で使用されているmRNAワクチンに欠かせない原料として主要な供給元になっているという報道がなされ、以来、多くの応援のメッセージを頂戴しております。 厚く御礼申し上げます。 また、報道を見て様々なお問い合わせも数多く頂いていることから、わかりやすくＱ＆Ａ形式にまとめました[...]
2021年10月12日
CM情報
ヤマサ うま肉鍋つゆシリーズ 人気声優・小野賢章さんを起用した新WEBCM動画を公開
人気声優・小野 賢章さんを起用した、２０２１年秋冬新商品 ヤマサ「うま肉鍋つゆ」シリーズのWEBCM動画３ 作を１０月５日よりYouTubeにて配信し、自社ホームページでも公開いたしました。 ヤマサ 「うま肉鍋つゆ」シリーズ ブランドサイト からご覧いただけます。 ２０２１年８月１９日に発売した秋冬新商品の「うま肉鍋つゆ」の美味しさたっぷりの映像とともに、小野賢章さんの「食べたいでしょ？食べたいで[...]
2021年10月12日
CM情報
ヤマサ まる生ぽん酢 大泉洋さんを起用した新WEBCM動画を公開
俳優・大泉洋さんを起用した、ヤマサ「まる生ぽん酢」のWEBCM動画３作を９月２８日よりYouTubeにて配信し、自社ホームページでも公開しました。 ２０１５年に発売した「ヤマサ まる生ぽん酢」の新WEBCM動画のキャラクターは、新発売時のCMキャラクターに引き続き、大泉洋さんを起用し、大泉さんを驚愕させる３種類の地味なんだけどスゴうまなレシピ「まる生ぽん納豆ごはん」「まる生ぽんそぼろごはん」「まる[...]
2021年10月12日
その他
レシピ本「ラクうま」シリーズが大人気の料理家／料理ブロガーYuuさんが動画で登場！
２０２１年８月１９日に新発売した「ヤマサ おまかせ酢」の使いこなし術を、ラクに簡単に作れておいしい！と料理初心者さんにも分かりやすいレシピ本「ラクうま」シリーズが大人気の料理家／料理ブロガーYuuさんがレシピと動画で説明！ Yuuさんレシピ開発秘話スペシャルインタビューも合わせて、スペシャルサイトからご覧いただけます。 Yuuさんのおまかせ酢deぱぱっと楽うまレシピ♪
2021年7月20日
その他
この度の田辺晋太郎氏のSNS上の発言について
この度、「肉鍋つゆ」シリーズの監修を受けた、肉マイスターの田辺晋太郎氏のSNS上での発言について、弊社にも多数のご意見を頂戴しております。 田辺晋太郎氏との契約は、本年6月30日に終了しており、これらの商品はすでに終売しております。 今期は、7月15日に発表させていただいた通り、新商品「うま肉鍋つゆ」シリーズを発売いたします。こちらの新商品につきましては田辺晋太郎氏の監修は受けておりません。 現在[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ からめタレ にんにくバター醤油』1.16kgパック、『ヤマサ からめタレ 油淋鶏』1.13kgパックを新発売
昨今の社会情勢の変化に伴って、家での食事が増加し、惣菜もより本格的、差別化されたものが望まれ、飲食店でもテイクアウトやデリバリーメニューの強化が求められています。このような背景を受け、昨秋、中食(惣菜)市場に向けて「ヤマサ からめタレ」3品を発売いたしました。今回このシリーズに、新たに2品を新発売いたします。「ヤマサ からめタレシリーズ」は、調理した食材に絡めるだけの簡単オペレーションで本格的な味[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ ええぽんず 三割八分』360mℓ壜を新発売
1994年に発売し長い間ご愛顧いただいております「ヤマサ ええぽん酢」360mℓ壜ですが、しばらく味の見直しをしておらず、この度、より現代のトレンドを踏まえた内容に一新して、近畿・四国エリア限定で新発売いたします。 『ヤマサ ええぽんず 三割八分』360mℓ壜は、「三割八分」とその名の通り、高知県産のすだちとゆずの果汁を、たっぷり38%使用し、お酢を加えずに作り上げたこだわりのぽんずです。お酢不使[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ おまかせ酢』500mℓパックを新発売
近年のトレンドとして、酢の市場において調味酢が伸長しています。また社会情勢により家庭での調理機会が増えたことで、調味酢の用途も広がり、様々な料理で使用されるようになりました。さらに、健康意識が高まっている中で、酢は健康的なイメージが高く、ドレッシングの代替として、簡単においしく野菜を食べることができるため、今後さらに調味酢のニーズが高まると予想されます。調味酢は、簡単に味が決まり、様々な料理に使用[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ すき焼専科』330mℓパック/500mℓパック、『ヤマサ すき焼専科(西)』500mℓパックをリニューアル
『ヤマサ すき焼専科』の330mℓパック/500 mℓパック、『ヤマサ すき焼専科(西)』500 mℓパックは、醤油感・甘味・うま味のバランスを見直しよりおいしく、万能調味料として様々な料理にお使いいただけるわりしたへとリニューアルいたします。 『ヤマサ すき焼専科』は、たまりしょうゆの濃厚なコクとうま味、本醸造こいくちしょうゆの芳ばしい香りとキレのよさをバランスよく合わせたすき焼のわりしたで[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ うま豚鍋つゆ 焦がし醤油』750gパウチ、『ヤマサ うま鶏鍋つゆ 濃厚白みそ』750gパウチ、『ヤマサ うま牛鍋つゆ 金ごま塩だし』750gパウチを新発売
近年の社会情勢により自宅での夕食機会が増えたことで、準備が簡単で手軽に食べられる鍋の人気は高まっています。昨今は、鍋に使われる野菜の種類が少なくなり、一方、肉はしっかりと食べたいという傾向があるため、濃厚なつゆで肉のうま味を引き出し、一種類の肉と一種類の野菜だけで簡単においしく作れる鍋つゆを、「うま肉鍋」の鍋つゆシリーズとして新発売いたします。『ヤマサ うま豚鍋つゆ 焦がし醤油』750gパウチ、『[...]
2021年7月15日
商品情報
「ヤマサ 鮮度生活シリーズ」600mℓ、「ヤマサ 絹しょうゆシリーズ」450mℓ鮮度ボトルに「リサイクルPET材」を使用するリニューアル
昨今、SDGsの浸透をはじめとして、人々の環境への意識が高まっています。おいしさも、環境負荷軽減も進化し続けるため、当社では、「鮮度ボトル」をよりecoに、「ヤマサ 鮮度生活シリーズ」600mℓ、「ヤマサ 絹しょうゆシリーズ」450mℓ鮮度ボトルを、「リサイクルPET材」を使用したさらに環境配慮型の容器へリニューアルいたします。 2020年秋より、「ヤマサ 鮮度生活シリーズ」600mℓで樹脂量(プ[...]
2021年7月15日
商品情報
『ヤマサ 鶏だしつゆ（業務用濃縮）』500mℓパックを新発売
外食業界は来店客数の減少など厳しい状況が続いており、テイクアウトやデリバリーなどの需要が増え、外食・中食・内食の垣根がなくなってきています。また、昨今は食材ロス削減の意識も高まり、必要なものを必要な量だけ欲しいというニーズが強まっています。そのような背景の中、当社では様々なシーンでご活用いただける本格的でトレンドの味をおさえた500mℓ容量の業務用つゆ「万能多彩つゆシリーズ」を取り揃えております。[...]
2021年7月15日
商品情報
【2021年 秋 家庭用 新商品・リニューアル品】のご紹介
◆ 新商品のご紹介 とにかく！肉を美味しく食べたい日の「うま肉鍋」シリーズ！ 『ヤマサ うま豚鍋つゆ 焦がし醤油』750gパウチ 『ヤマサ うま鶏鍋つゆ 濃厚白みそ』750gパウチ 『ヤマサ うま牛ぎゅう鍋つゆ 金ごま塩だし』750gパウチ 詳細はこちら ◇ おだやかな酸味でファミリーにうれしい！トロッとからむ昆布だし入り! 『『ヤマサ おまかせ酢』500mℓパック 2021年8月1[...]
2021年7月15日
商品情報
【2021年 秋 業務用 新商品】のご紹介
いろんな素材に絡めるだけで、本格的なメニューに 『ヤマサ からめタレ にんにくバター醤油』1.16kgパック 『ヤマサ からめタレ 油淋鶏』1.13kgパック 詳細はこちら ◇ 鶏の上品な香りと豊かなうま味で極上の味わい 『ヤマサ 鶏だしつゆ（業務用濃縮）』500mℓパック 2021年8月19日（木）より全国で新発売 詳細はこちら ヤマサ醤油株式会社は､2021年秋の業[...]
2021年4月20日
CM情報
『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』新テレビＣＭ“生マツコ”篇
思った事を“生”で伝えるマツコデラックスさん 『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』 新テレビＣＭ “生マツコ”篇 2021年4月21日（水）から、テレビスポット放送開始 ヤマサ醤油株式会社は、『ヤマサ 鮮度生活 特選 生(なま)しょうゆ』の新テレビＣＭ“生マツコ”篇（15秒）を2021年4月21日（水）から放送いたします。 ◇ ◇ ◇ ＣＭキャラクターには、マ[...]
2021年4月12日
CM情報
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」新ＴＶＣＭ 『料理の天才？』篇
大泉洋さんも思わず自画自賛！？ 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で カンタンなのに「これ!うま!!」な料理が完成！ 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」新ＴＶＣＭ 『料理の天才？』篇 2021年4月14日（水）から、テレビスポット放送開始 ヤマサ醤油株式会社は、俳優・大泉洋さんを起用した「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のTVCM『料理の天才？』篇（15秒[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 鮮度生活 特選 生（なま）しょうゆ』600mℓ鮮度ボトルを新発売
近年のしょうゆ市場は、鮮度保持容器が伸長し、中でも600mℓ以上の大容量が伸びております。また品種別では、生（なま）しょうゆが数年にわたり伸長し、マーケットシェアも上昇しております。このような背景より、この度『ヤマサ 鮮度生活 特選 生（なま）しょうゆ』600mℓ鮮度ボトルを新発売いたします。 しょうゆは、蒸した大豆に、炒って砕いた小麦を合わせ、麹（こうじ）菌を加えて麹（こうじ）を作り、そこに食塩[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 業務用徳用しょうゆ（保存料無添加）』 1.8ℓハンディボトルを新発売
かねてよりご好評いただいている「ヤマサ 徳用しょうゆ（保存料無添加）」1.8ℓハンディボトルは、従来、業務用・家庭用のすみ分けをしていませんでしたが、この度、業務用・家庭用に商品分割し、よりそれぞれのニーズに合わせた商品として販売してまいります。 『ヤマサ 業務用徳用しょうゆ（保存料無添加）』1.8ℓハンディボトルは、ヤマサしょうゆ本来の色・香り・味を活かしたJAS上級グレードのこいくちしょうゆで[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 明太子まぜ麺 2食入』60g袋（たれ30g×2袋）を新発売
近年のストレートつゆ市場は個食系が伸長しております。また、家庭で手軽に作ることができるうどんの喫食機会が増加しており、簡単に味の変化ができるうどんだれのニーズが高まると予想されます。そこでこの度、『ヤマサ 明太子まぜ麺 2食入』60g袋(たれ30g×2袋)を新発売します。 『ヤマサ 明太子まぜ麺 2食入』は、焼き博多辛子明太子のコクに、にんにくのうま味・魚醤の風味を効かせた、旨辛なうどんだれです。[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 青じそつゆストレート』500mℓパックを新発売
2007年2月に発売し、長くにわたりご愛顧いただいておりました『ヤマサ かけるそうめん専科 青じそ』500mℓパックをこの度終売し、より幅広いシーンでお召し上がりいただけるストレートつゆシリーズとして、『ヤマサ 青じそつゆストレート』500mℓパックを新発売いたします。ストレートつゆは近年さっぱり系の味が伸長しており、味の好みはあっさりしてだしのきいた味わいが継続して好まれているので、この度『ヤマ[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット』200mℓ鮮度ボトル/600mℓ鮮度ボトルをリニューアル
近年、だし系のしょうゆが伸長していることもあり、『ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分9％』200mℓ 鮮度ボトル/600mℓ 鮮度ボトルの味をよりおいしく、塩分カットしてよりヘルシーに、商品名も変更して『ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット』とします。 『ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット』は、普段使いしやすいだししょうゆと、減塩しょうゆといういいところを合わせま[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ 徳用しょうゆ』1.8 ℓハンディボトルをリニューアル
『ヤマサ 徳用しょうゆ』1.8ℓハンディボトルを、現代の嗜好に合わせてよりおいしく、ラベルデザインも新しくリニューアルします。 家庭用しょうゆは、1.8ℓなどの大容量サイズが減ってきているなかでも、ご愛顧いただいているお客様のニーズに応えるため、より塩味やあじわいを調整していき味をリニューアルしました。つけ・かけはもちろん、さまざまな調理用途にたっぷりつかえる経済的なJAS上級グレードのしょうゆで[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入』96g袋（たれ32g×3袋）を新発売
近年伸長している個食系ストレートつゆ市場に、もう1品『ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入』96g袋(たれ32g×3袋)を新発売します。夏場に、ピリ辛やスタミナ系が求められている背景もあり、キムチ味に注目しました。 『ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入』は、ご好評いただいているピックルスコーポレーションとのコラボレーション商品「ご飯がススム キムチ鍋つゆシリーズ」に続く第3弾[...]
2021年1月21日
商品情報
『ヤマサ ざるそば専科』330mℓパック/500mℓパックをリニューアル
『ヤマサ ざるそば専科』の330mℓパック/500 mℓパックの、だし原料・味のバランスを見直し、だし感をアップさせ、よりコクとうま味を感じるおいしさにリニューアルします。 『ヤマサ ざるそば専科』は、焼津産かつお節がメインの濃厚な合わせだしにうるめ節を加え、熟成したかえしを合わせたざるそば用ストレートつゆです。ざるそばを召し上がる方の嗜好に合わせ、重い甘味を抑えてすっきりとした風味豊かな味わいに[...]
2021年1月21日
商品情報
【2021年 春 家庭用 新商品・リニューアル品】のご紹介
◆ 新商品のご紹介 ◆ 香りとコクにこだわった、たっぷり600mℓの万能 生（なま）しょうゆ 『ヤマサ 鮮度生活 特選 生（なま）しょうゆ』600mℓ鮮度ボトル 詳細はこちら ◇ カンタン！まぜるだけ！旨辛うどんだれ 『ヤマサ 明太子まぜ麺 2食入』60g袋（たれ30g×2袋） 詳細はこちら ◇ 甘っ辛っうまっ!!でうどんもススム！ 『ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺[...]
2021年1月21日
商品情報
【2021年 春 業務用 新商品】のご紹介
ご愛顧いただいている、味はそのままに、ラベルデザインを一新！ 『ヤマサ 業務用徳用しょうゆ(保存料無添加)』 1.8ℓハンディボトル 詳細はこちら 2021年2月19日（金）より全国で新発売 ヤマサ醤油株式会社では､2021年春の業務用新商品として、「ヤマサ 徳用しょうゆ（保存料無添加）」1.8ℓハンディボトルのラベルデザインを一新し、商品名も業務用を訴求[...]