背徳感が人気を博している進化系のパンや、名古屋で独自に発展する台湾料理に注目です。
（※『おいしいヤマサ研究会』より）
韓国屋台が火付け役の進化系ガーリックパン
・マヌルパン
韓国で人気のパンの一種。マヌルとは韓国語でニンニクの意味で、切り込みを入れた丸いパンに、たっぷりのガーリックバターと甘みのあるクリームチーズを挟んでいるのが特徴。
甘じょっぱい濃厚な味わいと、罪悪感を感じるほどハイカロリーな点が人気となっている。韓国の屋台やベーカリーでは定番メニューで、人気店には行列ができることもある。
日本での知名度はまだ低いが、2021年5月に人気ベーカリーで期間限定販売されると、「＃マヌルパン」の投稿が急増し大きな話題となった。
【他にもある注目のメニュー】
名古屋の新名物エスニック
・台湾ミンチ
こだわりが光るシンプルな食べ方が人気！専門店増加中
・ハンバーグ丼
厳選具材を詰め込むスタイルがヒット
・海苔弁当
進化系メニューや新しい楽しみ方に注目
・寿司
続きを知りたい方は
『おいしいヤマサ研究会』へ！
※外部サイトへ遷移します。
※『おいしいヤマサ研究会』は、
ヤマサ醤油株式会社と株式会社ぐるなびが運営する飲食店関係者向けの情報サイトです。
> English