これまでにない新しい食感がSNSで話題となったプリンや、ロシアの復活祭で食べられるカラフルにデコレーションされたパンなど、甘いデザートにブームの予感です。
（※『おいしいヤマサ研究会』より）
■イタリアンプリン
日本の一般的なプリンよりも固くどっしりとしていて濃厚なプリン。
イタリアにはイタリアンプリンという名称のスイーツは存在しないので、お店やメーカーによってスタイルは異なるが、北イタリアのプリンを参考にしているものが多い。
大手イタリアンファミリーレストランでは、以前から定番メニューとして根強い人気だが、2019年冬に大手コンビニエンスストアで発売されると、未体験の食感だとSNSなどで話題となり一気に知名度があがった。
まだまだある注目のトレンドフード＆ドリンク！
■クリーチ
■中華カレー
■ノニ茶
■エビ油
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※『おいしいヤマサ研究会』は、
ヤマサ醤油株式会社と株式会社ぐるなびが運営する飲食店関係者向けの情報サイトです。