そもそも、人は暑くなるとナゼ辛い物が食べたくなるのでしょう?
辛い物を食べて汗をかくことで、体内の熱が放出され気温が高くても涼しく感じられます。また、辛味成分の効用のひとつに、胃液を分泌させて食欲を増進させるという効果があるため、ピリ辛料理は夏にぴったりというワケなんです。
「ヤマサ 辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」は、その名のとおり唐辛子の強い辛味に、にんにくの風味をガツンと効かせた食欲そそる辛みだれ。
ただ辛いだけではなく、りんごのフルーティな甘みを加えているので、辛みと甘みの絶妙なバランスで、ディップソースや上がけソースとしてはもちろん、調理全般に使い勝手のよい1本です。
また、真夏の太陽を思わせる真っ赤な色のソースは、チキンなどの肉料理をはじめ、いつものメニューにかけるだけで写真映えし、SNSでの存在感も抜群です!
■商品の詳細はコチラから
そんな「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」を使ったオススメレシピを2品ご紹介♪
■バッファローチキン
ニューヨーク州のバッファロー発祥のご当地メニュー。
オーブンで焼き上げた鶏手羽に「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」を絡めるだけでやみつきチキンのできあがり!ビールとの相性は抜群です♪
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■SPICYドッグ
「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」に、トマトケチャップとクミンシードのピリ辛味がアクセント!お店ではもちろん、夏のイベントなどにもおすすめな一品です☆
作り方はコチラ
夏本番から残暑を乗り切るための辛いメニューに大活躍する「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」!
やみつきになる辛味と旨みで、差別化したメニューを手軽に作ることができ、洋風メニューから中華、エスニックまで、幅広いシーンで活躍するソースです。
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