「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」は、鶏節を贅沢に使用した、上品な香りとうま味が特長のつゆ。こだわりの地鶏(阿波尾鶏)エキスと、鶏油も加えているため、深い味わいとコクをお楽しみいただけます。
高濃縮設計で温・冷メニュー両方に対応が出来、オールシーズンお使いいただけます。鍋や麺類はもちろん、炒め・揚げのおかず系、ごはん系、スープ系のメニューなど、幅広いシーンでご活用いただけ、特に麺メニューでは「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」を水で割るだけでパスタやラーメンのスープが簡単に出来るなど、汎用性の高い1本です。
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<「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」を使ったおすすめレシピ>
■鶏だしスープパスタ
鶏もも肉に、しめじや小松菜、れんこんなどが入った具だくさんの一品。「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」1本で、和風のスープパスタが手軽に仕上がります。
作り方はコチラ
■鶏だし塩ラーメン
人気の「鶏だし塩ラーメン」も「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」にお任せ!これ1本で、本格的なラーメンスープが手軽に出来ます。
作り方はコチラ
鶏節のうま味が食材のおいしさを引き出す「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」。
麺をはじめとしたメニュー開発にぜひご活用ください!
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