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身体の中から温まる!『昆布ぽん酢de簡単“あんかけ”レシピ』

ヤマサからのお知らせ
季節のおすすめ
こってり濃厚!豚肉のもちロール
豚肉と餅の間違いない組み合わせを巻くだけ!
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鮭とじゃがいもの洋風クリーム煮
ホクホクのじゃがいもとジューシーな鮭がよく合う一品♪
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身体の中から温まる!
『昆布ぽん酢de簡単“あんかけ”レシピ』
とろ~りとしたあんが、おいしさをアップする「あんかけ」料理。
「あんかけ」は、あんによって料理が保温され冷めにくく、またあんと食材の絡みがよくなることで旨味を感じやすく、口当たりがなめらかになるなどの嬉しい効果があります。
今回は「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れる、おすすめの「あんかけ」レシピをご紹介します。
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ハッピーレシピ部NEWS!
『ほっくり美味しい万能食材!里芋の基礎知識』
冬に旬をむかえる食材「里芋」。
煮物はもちろん、洋風レシピにも活躍する栄養満点の食材です。
今回は「里芋の基礎知識」をお届けします♪
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1999年発売のロングセラー
『ヤマサ昆布ぽん酢』
昆布だしのおいしさとかんきつ果汁がマッチした味付けぽん酢。まろやかでコクがあり、しかもすっきりとした味わいで、サラダ、焼肉、焼魚、鍋ものなどのつけ・かけとして、また炒めものの味付けとして幅広くお使いいただけます。
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ヤマサ メールマガジン Vol.416
発行元 : ヤマサ醤油株式会社
http://www.yamasa.com

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