■ぽん酢でさっぱりみたらし餅
レシピ制作者:奥田和美/たっきーママさん
お正月にお餅が余った時におすすめな、5分で作れる簡単レシピ♪ みたらしの甘いあんに「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラスすることで、まろやかなさわやかさが加わります。お餅とあん、共に電子レンジ調理のため、とっても手軽に作れます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5421
■昆布ぽん酢でふっくら照り焼き豆腐ハンバーグ
レシピ制作者:加瀬まなみさん
とろ~りとしたあんに浮かぶ、豆腐多めのふわふわハンバーグ。「ヤマサ昆布ぽん酢」と砂糖でハンバーグを照り焼きにし、残った煮汁に水溶き片栗粉を加え、あんを作ります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5516
■天津飯のぽん酢あん
アツアツのぽん酢あんが食欲をそそる、ふわふわ卵の天津飯。あんは「ヤマサ昆布ぽん酢」にケチャップを加えることで、食欲をそそる色味に仕上がります。
作り方はコチラ♪
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■焼き白菜ロールの昆布ぽん酢とろみあん
レシピ制作者:奥田和美/たっきーママさん
白菜は焼くことで甘味を出し、まろやかな酸味とコクのある「昆布ぽん酢とろみあん」をアクセントにしています。さっぱりと食べられるボリューム満点の1品です。
作り方はコチラ♪
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■昆布ぽん酢と黒糖だけで簡単!鶏とブロッコリーの甘酢あん
レシピ制作者:長岡美津惠さん
鶏の唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めた、ボリュームのあるおかず。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで、黒酢あんのような本格的なおいしさに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5503
■海老と蓮根のぽん酢しんじょ
レシピ制作者:奥田和美/たっきーママさん
海老のぷりぷりと蓮根のシャキシャキとした食感が楽しい団子に、「ヤマサ昆布ぽん酢」ベースの上品なあんをかけ、“しんじょ”に。料亭のような仕上がりで、おもてなしにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
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■うま味たっぷり!あんかけスパゲッティ
レシピ制作者:若子みな美さん
名古屋名物「あんかけスパゲッティ」を「ヤマサ昆布ぽん酢」とケチャップを使ってアレンジ。うま味とさわやかな酸味が感じられ、さっぱりと食べられるあんかけスパゲッティに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5798
■豆腐と鶏ひき肉のつくねと焼きアスパラのぽん酢あんかけ
豆腐をふんだんに使った、ヘルシーなボリュームおかず。あんを上手に作るコツは、とろみがつくまでよく混ぜること。手を止めるとあんがだまになりやすくなるので、一気に仕上げるのがポイントです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/282
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昆布だしのおいしさとかんきつ果汁がマッチした「ヤマサ昆布ぽん酢」は、まろやかでコクがあり、しかもすっきりとした味わい。あんかけメニューにも大活躍な1本です!
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