■焼きトマトのなめらか香味しょうゆがけ
レシピスト：青山清美／金魚さん
オリーブオイルを回しかけタイムで風味を付けたトマトをトースターで焼き、旨味をぎゅぎゅっとひきだします。「ヤマサ 絹しょうゆ」とレモン汁を効かせたソースをかけたら、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。シンプルな素材のおいしさがたまらない一品。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2909
■さんま缶ときのこのピリ辛パスタ
レシピスト：神田智美／JUNAさん
さんまの蒲焼き缶に「ヤマサ 絹しょうゆ」で味付けたきのこを組み合わせた秋らしいパスタ。たっぷりのフレッシュパセリのトッピングがポイントです。
作り方はコチラ♪
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■オートミールでトマトチーズリゾット風
レシピスト：神田智美／JUNAさん
お米をオートミールに置き換えたリゾットは、食物繊維も豊富でダイエット中にもうれしい1品。「ヤマサ 絹しょうゆ」×トマト×チーズのトリプルの旨味で最後のひと口まで止まらないおいしさ♪
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https://recipe.yamasa.com/recipes/4801
■鮭のピカタ
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
小麦粉をうすくまぶした鮭に溶き卵をつけ、ふっくらと焼いたピカタ。やわらかで余韻のある「ヤマサ 絹しょうゆ」にレモンとバターを加えたソースが鮭とベストマッチ。
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https://recipe.yamasa.com/recipes/4239
■揚げ里芋のニョッキ風
レシピスト：マッキーさん
里芋をまるごと香ばしく揚げて、ホクホクした食感をニョッキに見立てたひと皿。しょうゆ風味のチーズクリームソースが後ひくおいしさです。
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■たっぷりトマトのカプレーゼ風冷や奴
レシピスト：柚木さとみさん
見た目はまるで”カプレーゼ”！モッツァレラチーズを豆腐に置き換えたカプレーゼ風冷や奴には、「ヤマサ 絹しょうゆ」とオリーブオイル、きび砂糖を加えたソースをかけて和DEミックスな味わいに♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5264
■おからキノコの照り焼きピザ
レシピスト：木村健二／キムケンさん
生地におからを練り込んだヘルシーなピザ生地に、「ヤマサ 絹しょうゆ」で作った照り焼きソースときのこの相性が抜群！お子様と一緒に作っても楽しい一品。
作り方はコチラ♪
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■鶏肉と里芋の狩人風煮込み
レシピスト：マッキーさん
イタリアで「カチャトーラ」と呼ばれる鶏肉ときのこなどを使って”狩人風”に仕立てる料理を、鶏肉と里芋とまいたけを使いアレンジ。仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ」をまわしかけることでコクと風味がアップした煮込み料理になります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3583
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いつものイタリアンも、ちょっとひと工夫すると新しいおいしさ発見☆
「生と火入れの贅沢ブレンド」によりやわらかで余韻のある、なめらかな味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」は、和風はもちろんイタリアンをはじめとする洋風レシピにも使い勝手のよい1本です。和DEミックスなアレンジをぜひお楽しみください♪
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