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ガッツリだけどさわやか♪「肉×ぽん酢」おすすめレシピ

 
■ぽん酢で味が決まる!豚肉のトマたま炒め
HyLife Pork (ハイライフポーク)コラボレシピ

 
豚肉にトマトと卵を加えて炒めた、彩りからも食欲をそそる一品。味付けは「ヤマサ まる生ぽん酢」にお任せ!フライパン1つでできるので、後片付けも楽チンです♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5194
 
■まるごとピーマンの肉詰め、まる生Wおろしぽん酢煮

 
ピーマンをまるごと1個使った、ボリュームもたっぷりの肉詰め。煮物といっても電子レンジ調理なので、火を使わず蒸し暑い季節にはうれしいレシピ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5044
 
■豚ばらなすのWぽん酢炒め
レシピスト:加瀬まなみさん

 
豚肉となすを蒸し焼きにしたら、仕上げに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を回しかけるだけ。大根と玉ねぎの生ダブルおろしが具材によく絡んで後ひくおいしさ!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4837
 
■まる生Wおろしぽん酢のアボカドのっけハンバーグ
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん

 
ヘルシーなアボカドを乗せたカフェ飯風なハンバーグ。ダブルの生おろしがおいしい「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をたっぷりとかけた和DEミックスな味わい。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4844
 
■Wおろしチキンステーキ

 
鶏もも肉を皮目からこんがりと焼いたら、仕上げの味付けは「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」1本でOK!大葉をたっぷりと乗せてさわやかに♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4715
 
■豚ばら肉とゴーヤーのWおろしぽん酢炒め
レシピスト:柚木さとみさん

 
5分で完成!ゴーヤは豚肉から出たうま味のある脂で炒め、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」と脂がしっかり一体化(乳化)するように仕上げるのがおいしさのポイント。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4876
 
■Wおろしポーク南蛮
レシピスト:長岡美津惠さん

 
チキン南蛮のポークバージョン。甘酢ダレの代わりに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を使ってさっぱりさわやかに。ダブルの生おろしがサクサクの衣に絡み、フレッシュな柑橘の酸味もタルタルソースとの相性バツグンです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4848
 
■まるごとオクラの肉巻き、まる生ぽん酢照り焼き

 
オクラをまるごと豚肉で巻くだけなので調理も簡単♪「ヤマサ まる生ぽん酢」×みりんでおいしそうな照り焼きに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/5041
 
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4つの生素材(生(なま)しょうゆ・生果汁・生出汁・生醸造酢)を使った「ヤマサ まる生ぽん酢」と国産大根とたまねぎの生ダブルおろしを加えた「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、どちらもナチュラル感とフレッシュ感があり、今回ご紹介したレシピのように、サッとかけるのはもちろん炒め物や煮物、照り焼きなど色々な使い方ができます。梅雨から夏にかけての肉メニューにぜひご活用ください♪