「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、生(なま)醤油、ゆず・ゆこう・日向夏みかんの3種の国産柑橘生果汁、生醸造酢を合わせ、国産大根とたまねぎの生ダブルおろしを加えた、ナチュラル感とフレッシュ感のあるぽん酢。
生ダブルおろしが素材に絡みやすく、焼肉やハンバーグなど特にお肉との相性が抜群!ソースやドレッシングがわりとしてはもちろん、漬け焼きなどの加熱調理にもご使用いただけます。その他サラダ、焼き魚、鍋ものなど、様々な料理にご活用いただけます。
商品紹介ページはこちらから
おいしさ広がる♪「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」のおすすめレシピ
♪かけるだけ♪
■Wおろし新たまスライスサラダ
手仕事5分!旬の新玉ねぎを使った超簡単メニュー。スライスして水にさらした新玉ねぎに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とかつお節をかければ完成です。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/4792
♪サラダのドレッシングに♪
■春菊と白菜のチョレギサラダ
レシピスト:長岡美津惠さん
春菊の緑、白菜の白にカニカマの赤を加えた彩りのよいサラダ。野菜を予めごま油で和えることでチョレギサラダ風の味わいに。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」はおろしが野菜によく絡むので、ドレッシングとしても便利です。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/5112
♪蒸しものに♪
■とろとろ豚肉となすのおろしぽん酢蒸し
レシピスト:奥田和美/たっきーママさん
片栗粉をまぶした豚ばら肉となすに「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」など調味料を加えたら、後は電子レンジにお任せ!とろとろのおろしぽん酢ソースがおいしい、白いごはんにもよく合うおかずです。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/4859
♪揚げ物に♪
■イカのフリートス
レシピスト:加瀬まなみさん
フリートスは日本の天ぷらによく似たスペイン料理。衣にビールを入れることで、泡の力を利用してサクッとした食感に仕上がります。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」のさわやかな柑橘風味が揚げ物にもぴったりです!
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2861
♪和えものに♪
■菜の花と生ハムのまる生おろしぽん酢和え
レシピスト:柚木さとみさん
菜の花に、生ハムとグレープフルーツを組み合わせた和DEミックスな和え物です。おろしが食材によく絡む「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、和え物メニューにもとても便利です。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/2748
♪炒めものに♪
■豚・きくらげ・卵のWおろしぽん酢炒め
レシピスト:青山清美/金魚さん
「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で炒めた豚肉に卵を合わせた中華風の一品。大根と玉ねぎのすりおろしが肉の旨味とよく合います。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/4870
♪煮物に♪
■鶏とこんがり大根のぽん酢照り煮
レシピスト:藤原朋未さん
フライパンひとつでできる簡単煮物。鶏もも肉といちょう切りにした大根を「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で煮込めば、濃厚なのにさっぱりとしたごはんが進む味わいに!
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/5114
♪丼に♪
■まる生Wおろしぽん酢牛丼
レシピスト:若子みな美さん
「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とみりんで炒め煮にした牛肉が白いごはんとベストマッチ!仕上げに、追い「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をすることで、さわやかな香りが立ちます。
作り方はコチラ
https://recipe.yamasa.com/recipes/5102
> English