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身体の中から温める!ピリリおいしい韓国風常備菜レシピ特集☆

 
■ちくわとえのきのキムチ和え
レシピスト:瀬 友美/ひよこ食堂さん

 
サッとゆでたえのきに、ちくわとキムチを加え「ヤマサ 絹しょうゆ」で和えるだけ。あと一品欲しい時やおつまみなどにおすすめです。
作り方はこちら♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4759
 
 
■レンコンと豚マヨキムチのごまだれ炒め
レシピスト:奥田 和美/たっきーママさん

 
豚肉とレンコンを、キムチと「ヤマサごまだれ専科」、マヨネーズで作った”マヨキムチ”で和えた炒めもの。ピリッとした辛さの中にもまろやかで香ばしい味わいに仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1597
 
 
■鶏じゃがキムチ
レシピスト:長岡 美津惠さん

 
肉じゃがならぬ鶏じゃがにキムチを加えた和DEミックスな煮物。「ヤマサ昆布つゆ」とキムチのダブルの旨味がおいしい新おふくろの味です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3068
 
 
■豚こまと糸こんにゃくのチャプチェ風
レシピスト:Yuuさん

 
糸こんにゃくで作るヘルシーなチャプチェ風。豚こま肉に「ヤマサ 絹しょうゆ」や豆板醤などの下味を揉み込み、あとは重ねて蒸すだけなのでとっても簡単。糸こんにゃくも味がしみしみです♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4289
 
 
■ヤンニョムポーク
レシピスト:奥田 和美/たっきーママさん

 
材料を全部混ぜて、レンジ加熱するだけで完成!ケチャップの酸味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とコチュジャンを合わせて深みのある味わいに。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4546
 
 
■豚キムれんこんのこれうま炒め
レシピスト:藤原 朋未さん

 
いつもの豚キムチにれんこんとしめじを加えて食べ応えUP!味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で簡単にキマリます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4969
 
 
■かぼちゃのピリ辛コチュジャン煮
レシピスト:加瀬 まなみさん

 
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」とも言われますが、かぼちゃは身体を温める働きがある野菜。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とコチュジャンに砂糖を加えた甘辛味で白いご飯が進みます♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4956
 
■長芋の韓国風レンジ煮
レシピスト:若子 みな美さん

 
長芋とささみに、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とコチュジャン、にんにくを加え、電子レンジにかけるだけ。長芋の食感が楽しい一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4633
 
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
 
コチュジャンや豆板醤、キムチに入っている唐辛子の辛味成分「カプサイシン」には食べると血液の流れがよくなり、体温を上昇させる効果があるといわれています。
 
韓国風アレンジの常備菜で、寒い季節もおいしく元気にお過ごしください♪