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4つのこだわり生素材を活かしたぽん酢としてご好評いただいている『ヤマサ まる生ぽん酢』が、「直七すだち」果汁を加えてよりまろやかな味わいにリニューアルいたします。
「直七すだち」は他の柑橘類と比べ生産量が少ないことから高知県内の市場にもあまり出回らない「幻の柑橘」と言われています。その「直七すだち」果汁を使うことでまろやかな果汁感をアップいたしました。
「まる生ぽん酢」は、「生(なま)しょうゆ」・「生果汁」・「生出汁」・「生醸造酢」を使いじっくり生仕込み製法で仕上げた、ナチュラル感のある味付けぽん酢です。サラダ、冷奴、ぎょうざ、焼き魚など、様々な料理にご活用いただけます。
よりまろやかな味わいにリニューアルした『ヤマサ まる生ぽん酢』と旬の素材をまるごと使用した、「まるごとレシピ」などおすすめレシピを公開中です。
冷やしておいしい!まるごとトマトのまる生ぽん酢マリネ
https://recipe.yamasa.com/recipes/5039
まるごと玉ねぎのレンジ蒸し
https://recipe.yamasa.com/recipes/5040
まるごとオクラの肉巻き、まる生ぽん酢照り焼き
https://recipe.yamasa.com/recipes/5041
○ リニューアルポイント
○出荷日
2023年2月下旬より順次出荷