■じゃがいもの煮っころがし
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
食材を焦がさないように鍋の中で転がし、煮汁が無くなるまで煮詰める煮っ転がし。シンプルながら、じゃがいものおいしさを存分に楽しめる一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4637
■じゃがいもとひき肉のバターしょうゆ煮
レシピスト：Yuuさん
じゃがいもとひき肉を「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんで煮た肉じゃが風の一品。仕上げにバターを加えることでコクと風味がアップ！煮込み時間は10分程度でも、長時間煮込んだような仕上がりになります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4288
■鮭とじゃがいものグラタン
レシピスト：瀬 友美／ひよこ食堂さん
鮭にほくほくのじゃがいもを合わせた、寒い日に嬉しいグラタン料理。小麦粉をふった鮭をバターでこんがり焼き、仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で風味を付けてからグラタンに仕上げるのが、おいしさのポイントです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3561
■豚バラとじゃがいものケチャップ煮
レシピスト：瀬 友美／ひよこ食堂さん
豚バラ肉にじゃがいもを合わせ、味付けは「ヤマサ 絹しょうゆ」にみりんや豆板醤、そして仕上げにケチャップを加えコクのある甘辛味に。しっかりとした味わいで白いごはんが進みます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2973
■簡単クリーム肉じゃが
レシピスト：若子みな美さん
牛乳を加えマイルドに仕上げた洋風肉じゃが。味付けは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんだけで簡単においしく仕上がります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3710
■じゃがいもゴロゴロ 無水ビーフシチュー
レシピスト：神田智美／JUNAさんさん
牛肉にリンゴやマッシュルーム、トマト、そして大きめに切ったじゃがいもがゴロッと入った具だくさんビーフシチュー。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と八丁味噌などを効かせ、深いコクと風味がおいしいごちそうの一品。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3590
■カレーじょうゆdeジャーマンポテト
レシピスト：Yuuさん
「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った和DEミックスな味わいのジャーマンポテト。カレー粉のスパイシーさも加わり、おかずとしてはもちろんビールなどのおつまみにも最高に合います！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4889
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春に出回る新じゃがは皮が薄く瑞々しいですが、秋に出るじゃがいもは皮が厚くホクホクした食感。煮崩れしにくいため煮物や炒めものに向いており、また乳製品とも相性がよいのが特徴です。
和食はもちろん洋食にも使い勝手のよい「ヤマサ 絹しょうゆ」と合わせて、おいしい旬のじゃがいも料理をぜひお楽しみください♪
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