『ヤマサ ポルチーニソース』580gパックを新発売

昨今の外食業界の人手不足の深刻化や原材料価格の高騰を受け、調理の手間を省き、和洋中問わず人気メニューに使用できる汎用性の高い調味料へのニーズが高まっています。また、社会情勢の変化に伴い、外食では「ご褒美消費」を楽しむ傾向が続いており、『ヤマサ うにソース』『ヤマサ えびみそソース』『ヤマサ かにソース』に続き、芳しい香りが特長の高級食材である「ポルチーニ」を使った『ヤマサ ポルチーニソース』580gを人気の「創作遊皿(そうさくゆうざら)」シリーズより新発売いたします。
『ヤマサ ポルチーニソース』は、ポルチーニの濃厚な風味と芳醇な香りが特長で、白ワイン、オリーブオイル、バターを使用し、マッシュルームのうま味を加えた味わい深いソースです。洋風はもちろん、和風や中華風など、幅広いメニューに高級感を添え、メニュー単価アップへつながります。そのままでも、他の調味料と混ぜ合わせても使える汎用性の高さも特長です。

『ヤマサ ポルチーニソース』580g

• ・高級食材であるポルチーニの濃厚な風味と芳醇な香り
• ・洋風はもちろん、和風や中華風など幅広いアレンジに
• ・無駄なく使い切ることができる小容量サイズ