消費者の検索が伸びている、飲食関連のキーワードをご紹介します。何が注目されているのか、「消費者の今」がわかります。また、気になるキーワードをピックアップし、なぜ検索が急上昇したのかを探ります。
(※出典:ぐるなびデータライブラリ)
今回は、①「明太子オムライス」についてご紹介いたします。
■「明太子オムライス」とは
明太子を卵やご飯、ソースに混ぜたオムライスのことです。通常、プレーンのオムライスのアレンジの一つとして提供されることが多いですが、福岡県では明太子が代表的な特産品であることから、明太子オムライスを看板メニューにした飲食店が複数あります。地元のファンも列をなして並ぶほどの人気店もあり、観光客にも話題のスポットとなっています。
<検索が増えた背景>
人気エンタメ番組で、福岡出身の女優が、ご飯に明太子を混ぜた地元の明太子オムライスの名店を紹介してTwitterのトレンドとなりました。実際に紹介されたお店には行けずとも、「近くの専門店やチェーン店で明太子オムライスを食べた」というSNSへの投稿が多くみられました。
③「焼売専門店」についても知りたい方は、
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