「春キャベツ」で♪
■春キャベツと鶏ささみのごましょうゆ和え
葉がやわらかく甘みのある春キャベツを、しょうゆと白ごまをきかせた和え物に。味付けはシンプルがポイント。「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を効かせることで、春キャベツの甘みが引き立ちます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1672
「菜の花」で♪
■菜の花の海苔辛子しょうゆ和え
「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」に辛子と砂糖を混ぜ、さっとゆでた菜の花を和えます。仕上げにちぎり海苔を加え、風味をアップ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2253
「ふき」で♪
■厚揚げとふきの甘辛煮
旬のふきと厚揚げを「ヤマサ昆布つゆ」でじっくりと煮付けます。ふきはしっかり火を通しても、食感と香りが残りやすく、ごはんのおかずとしてもよく合う一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1943
「ふき」と「たけのこ」で♪
■ふきとたけのこのお浸し
香りのよいふきとたけのこのおいしさをシンプルに楽しめるおひたし。食材をゆでれば、あとは「ヤマサ昆布つゆ」で浸け込むだけの手軽なレシピです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1942
「たこのこ」で♪
■たけのこの五目きんぴら
たけのこを主役に、豚ばら肉や彩り野菜を加えた五目きんぴら。うまみ豊かな「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を使って、しょうゆ感たっぷりに仕上げ、白いごはんが進む一品です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1698
「グリーンピース」と「春キャベツ」で♪
■グリーンピースと春キャベツの白和え
缶詰とはまた違い、生からゆでるグリーンピースは別格のおいしさ！同じ旬の春キャベツと合わせて、やさしい味わいの白和えにします。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1975
「グリーンピース」と「絹さや」で♪
■わかめと豆類のごま和えサラダ
グリーンピースと絹さやに、玉ねぎやわかめを合わせた、食感や風味の違いも楽しめる一品。ごましょうゆ風味の味付けがよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2546
「新じゃが」で♪
■新じゃがとミョウガのさっぱり肉炒め
みずみずしい新じゃがを皮ごと豚肉と炒め、風味のさわやかなミョウガと梅肉を合わせてさっぱりとした味わいに仕上げます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2394
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常備菜はすべて冷蔵庫保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
まだ外出しづらい日々が続きそうですが、春野菜を使った常備菜レシピで、食卓でもぜひ春を感じてください♪
■冨田ただすけさんプロフィールはこちらから
■冨田ただすけさんインタビューはこちらから
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