■昆布ぽん酢スーパーマイルドでコンソメ朝ベジ鍋
レシピスト：神田智美／JUNAさん
【ひと技Point!】ピーラーでリボン状にむいたにんじんと大根
寒い朝はあったかい鍋で身体の中からパワーチャージ！火の通りにくいにんじんと大根はピーラーでリボン状にむき、ベジパスタに。時短とおいしさ、両方いいとこ取りのひと技です♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2655
■みぞれ鍋
【ひと技Point!】カリフラワー投入で食感をプラス
定番のみぞれ鍋の具材に、洋野菜のカリフラワーをプラス。ちょっと意外な組み合わせですが、食感にアクセントがつき箸が進むおいしさに！
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2211
■ピリ辛チゲ
【ひと技Point!】海×山のダブルの旨味！
タラと豚バラ肉、海と山の旨味をひとつに凝縮したピリ辛チゲ。「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と白菜キムチの辛味が後引くおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1378
■鶏ひき肉団子鍋
【ひと技Point!】ゆず香る肉団子
鍋の具材でも人気の肉団子は、ゆずのみじん切りと「ヤマサ昆布ぽん酢」を下味に入れて香り高く。いちょう切りにした紅大根も彩り華やかな鍋です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1371
■鶏手羽のエスニックコラーゲン鍋
レシピスト：五十嵐夫妻
【ひと技Point!】ナンプラーとラー油でエスニックアレンジ
いつもの鍋と気分を変えて♪「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」、ナンプラー、ラー油、砂糖の味付けで簡単エスニックアレンジ。鶏手羽元の旨味とたっぷりの野菜がおいしい鍋です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1145
■チンゲン菜とひき肉の酸ラータン風小鍋
【ひと技Point!】とろ～り鍋つゆ♪
中華料理で人気のスープ「酸ラータン」をヒントにした鍋。豚挽き肉と豆腐、たっぷりの野菜を具材に、「ヤマサ昆布ぽん酢」で酸味を効かせた鍋つゆには片栗粉を入れてとろみをつけます。身体の芯からあったまる鍋です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/603
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今回ご紹介したのは、どれも簡単なひと技ばかり。
今日はいつもの鍋とちょっとひと味変えたいなという時に、ぜひお試しください♪