■根菜と豚肉の炒り煮
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせた、食べ応えもバッチリの常備菜です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3592
アレンジレシピ①
■根菜ミネストローネ
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
「根菜と豚肉の炒り煮」を細かく刻み、甘みのあるキャベツとトマトスープ仕立てに。仕上げに卵を落とすとボリュームもアップ♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3593
アレンジレシピ②
■根菜カレー
レシピスト：瀬友美／ひよこ食堂さん
「根菜と豚肉の炒り煮」を活用したお手軽カレー。ルーはさらっとした仕上がり。スープジャーに入れればランチにもぴったり。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3594
■さつまいものレモンしょうゆ煮
レシピスト：柚木さとみさん
人気の根菜さつまいもにレモンを合わせたさわやかな煮物。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で、さつまいもの甘みを引き立てます。塩気を控えめにすることでアレンジもしやすくなります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3609
アレンジレシピ①
■さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ
レシピスト：柚木さとみさん
「さつまいものレモンしょうゆ煮」を煮汁と一緒にミキサーで撹拌し、牛乳でのばした簡単ポタージュ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3611
アレンジレシピ②
■さつまいものレモンしょうゆ煮入りパンケーキ ベーコン添え
レシピスト：柚木さとみさん
ヨーグルト入りのパンケーキ生地と「さつまいものレモンしょうゆ煮」がベストマッチ。甘さ控えめなのでランチにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3610
■根菜ときのこのしょうがそぼろ
レシピスト：青木 早希／SaKiさん
体を温める効果のある根菜ときのこを使用した鶏そぼろです。しょうが風味がアクセント♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3565
アレンジレシピ①
■根菜そぼろの豆乳スープ
レシピスト：青木 早希／SaKiさん
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と無調整豆乳で作る、寒い朝にもぴったりなしょうが香るスープです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3567
アレンジレシピ②
■根菜そぼろの和風チーズサンドイッチ
レシピスト：青木 早希／SaKiさん
「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を野菜とクリームチーズと一緒にサンドイッチに♪シャキシャキとした食感も楽しめます。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3566
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他の野菜と比べて火の通りに時間がかかる根菜類ですが、常備菜にしておけば、ぱぱっとおいしくいただけるのが魅力♪
常備菜はすべて、清潔な保存容器に入れ冷蔵庫保存し、２～３日で食べ切るようにしましょう。
秋の野菜には、夏の疲れを回復し冬に備えた身体作りに役立つ栄養が含まれているそうです。
手作り常備菜で、これからの季節も健やかにお過ごしください。
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