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簡単おいしい♪夏麺アイディアレシピ

 
<パスタde中華>
■牛肉ともやしの炒麺風パスタ
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん
 
味の決め手は「ヤマサ 絹しょうゆ」にオイスターソースと砂糖を加えた中華風タレ。もちもちの太麺に、シャキシャキのもやしの食感がよく合い、あとひくおいしさです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/3004
 

 
 
<そばdeアジアン>
■豚トマきゅうりの辛ウマ冷やしそば
レシピスト:加瀬まなみさん
 
いつものおそばに豆板醤を効かせてアジアンスタイルに♪ピリ辛テイストが暑い日にピッタリ!肉と野菜もバランスよくとれてお腹も大満足です。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/4019
 

 
 
<そうめんdeイタリアン>
■揚げナスとトマトの焼きそうめん
レシピスト:木村健二/キムケンさん
 
さっぱりしたそうめんに飽きたら、こんなレシピはどうでしょう?オリーブオイルで揚げ焼きにしたナスとトマトを香ばしいにんにくじょうゆで炒めた焼きそうめん。にんにくの風味が食欲をそそります。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2825
 

 
 
<そばdeイタリアン>
■ミートソース冷やし蕎麦
レシピスト:瀬友美/ひよこ食堂さん
 
レンチンで作る簡単ミートソースが驚く程そばとマッチ!パスタをそばに変えるだけで、カロリーもぐっとヘルシーに抑えられるのもうれしいポイントです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2908
 

 
 
<そうめんdeフレンチ>
■サラダそうめん 絹しょうゆドレッシングがけ
レシピスト:大石亜子さん
 
小分けに盛り付けたそうめんに、オクラ、ミニトマト、コーン、ベビーリーフなどをちりばめた、まるでフレンチの前菜のような一品。サラダ感覚でいただけ、おもてなしにもおすすめです。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2912
 

 
 
<そうめんdeスペイン>
■サルモレホ(トマトの冷たいスープ)のそうめん仕立て
レシピスト:加瀬まなみさん
 
スペイン南部でガスパチョに並ぶ人気の冷たいスープ「サルモレホ」をアレンジしたそうめん。夏が旬のトマトのおいしさを存分に楽しめます♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2902
 

 
 
<中華そばdeイタリアン>
■ペスカトーレ風オリーブつけ麺
レシピスト:木村健二/キムケンさんさん
 
イタリア料理のペスカトーレ(漁師風)をつけ麺にアレンジ。シーフードが具だくさんに入ったつけ汁は、中華そばはもちろん、そうめんや細麺うどんにもよく合います。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2853
 

 
 

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いかがでしたか?一見「ホントに合うの?」という組み合わせも、食べてみると意外によく合って新感覚なおいしさに!
この夏は、今回ご紹介したレシピをはじめ、自分ならではのアイディアでミックスした夏麺をぜひお楽しみください♪