消費者の検索が伸びている、飲食関連のキーワードをご紹介します。何が注目されているのか、「消費者の今」がわかります。また、気になるキーワードをピックアップし、なぜ検索が急上昇したのかを探ります。（※出典：ぐるなびデータライブラリ）
今回は、①「柿」についてご紹介いたします！
■柿とは
10月～11月に旬を迎える、中国や日本など東アジアが原産の果物。
俳人の正岡子規が1895年10月26日からの奈良旅行で「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」を詠んだとされることから、柿の販売促進を目的として、10月26日が「柿の日」と定められました。
＜検索が増えた背景＞
岐阜県の高級ブランド柿が初競りで2個70万円で落札されたことから、さまざまなニュースで取り上げられ、注目度が急上昇しました。
甘柿は1個で1日のビタミンC摂取基準量を満たすことができ、風邪予防や免疫力アップが期待できることから、旬を迎えた10月からレシピも多く公開されています。
③「焼き芋」についても知りたい方は、
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