電子レンジに入れて、600Wで50秒加熱する。皮の厚さや、電子レンジの種類によって時間は変わるので、ようすを見ながら、こがさないように、少しずつ加熱しよう。クッキングシートがある場合は、皿にクッキングシートをしき、その上にぎょうざの皮をならべるといいよ。電 子レンジで加熱したとき、皮が皿にはりつかず、クッキングシートが水分をすうので、早くかわくよ。
表面にでこぼこができて、うす焼きせんべいのようになるよ。できたては熱いので、1分くらい冷ましてからさわろう。 冷ましているうちにかたくなってくるよ。1 分たっても、まだぬれているようだったら、さらに10秒ずつ加熱しよう。