９月になりましたが相変わらず暑い日が続きますね。
でも、夜にそっと耳をすますと秋の虫の音が聞こえてきます。
涼しい季節までもう少し。混ぜごはんのおいしい季節もすぐそこですね♪
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 季節のおすすめレシピ
木村文乃認定 お茶碗（ペア）が当たるチャンス！プレゼントキャンペーン開催中☆★☆
ハッピーレシピ部NEWS「料理のテーマ」HOTなお題は『新米に合うおかず』
4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド「ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ」
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| しょうゆ香るバスクのチーズケーキ |
| しっとりクリーミーな食感が話題のスペイン・バスク地方のチーズケーキに「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」をプラス！ |
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| 薬味とゆで卵の混ぜごはん |
| 香りの高いしょうが、みょうが、ねぎの３種の薬味に、刻んだゆで卵を合わせ、しょうゆ味ベースの混ぜごはんに☆ |
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| 木村文乃認定 お茶碗（ペア）が当たるチャンス！ |
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| ハッピーレシピ部NEWS「料理のテーマ」 |
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| HOTなお題は『新米に合うおかず』 |
会員みなさんのコメントが楽しい「料理のテーマ」。
今回は、「新米に合うおかずといえば？」
みなさんがおすすめの「新米に合うおかず」はなんでしょう？ |
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| 4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド |
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| 「ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ」 |
「生(なま)しょうゆ」のやわらかさ・おだやかな香り、重ね仕込み製法「火入れしょうゆ」のしっかりとしたコク、芳醇な香り。両者の良さを、絶妙なブレンドにより両立させて、絹のようになめらかな味わいを生み出しました。
ブレンドだから、先味がやわらかく、うま味の余韻が続くので、冷ややっこなどシンプルなお料理に良く合い、もちろん調理用としてもお使いいただけます。 |
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