『ヤマサ ぶっかけうどん専科 あごだし』500mℓパックを新発売

　乾めん購入量は近年、減少傾向にあります。即席めん類など、簡便商品が台頭し、麺を食べるシーンが多様化する中で、ゆで時間がかかる乾めんは、敬遠されがちな実情が浮き彫りになっています。一方で、チルド・冷凍麺の市場規模は伸長傾向にあり、短時間調理で簡単に麺を食べたいというニーズは高まっていることがわかります。特に、冷凍うどんは電子レンジ調理ができるということで、増加傾向にある単身世帯や、専業主婦が一人で食べる場面などで重宝されていると推測されます。
　そこで、手軽においしいうどんが楽しめる、ぶっかけタイプのストレートうどんつゆ、『ヤマサ ぶっかけうどん専科 あごだし』500mℓパックを新発売いたします。近年、人気が上昇している焼きあごだしをベースに、いわし節・かつお節・昆布・焼きいりこのだしを加え、うすくちしょうゆで仕上げました。（化学調味料無添加）あごだしブームによってトビウオの価格が急騰している昨今、本格的なあごだしを、手頃な価格でお楽しみいただけます。冷たいうどんのぶっかけは、あごだしうどんを提供する都内の多くのうどん店でも人気の食べ方です。
　ベーシックなぶっかけうどんはもちろん、冷やし茶漬けや、夏野菜の揚げ浸しなど、アレンジメニューでもお使いいただけます。

• ・冷たいうどんにお好みの具材をのせてかけるだけのぶっかけタイプのストレートつゆ
• ・焼きあごだしをベースに、いわし節・かつお節・昆布・焼きいりこのだしを加え、うすくちしょうゆで仕上げた本格的な味
• ・あごだしの風味たっぷりでそうめん、ひやむぎにも
• ・化学調味料無添加