『ヤマサ　冷やかけ肉うどんつゆ』1ℓパックを新発売

　外食でも定番になった冷やしうどん用に、シンプルなトッピングに合い、近年人気のあごだしを使ったぶっかけタイプのつゆ『ヤマサ　冷やかけ肉うどんつゆ』1ℓパックを新発売します。
　あごだしは、あご（飛魚）の煮干からとった出汁のことをさし、九州を中心に親しまれてきた食文化で、昨今使用する外食店も増加しており人気が広がっています。上品ですっきりとした甘味と独特の旨味が特長で、特にうどん、そば、ラーメンなどの麺類によく合う味のだしです。
　『ヤマサ　冷やかけ肉うどんつゆ』は、焼きいりこと焼きあごの上品な香りに牛のうま味がきいた、味の調節もしやすい6～7倍濃縮のうどんつゆで、うま味調味料も無添加です。シンプルに肉をトッピングして、冷やかけうどんにしてお召し上がりいただけます。

• ・暑い季節にぴったりのシンプルな肉トッピングの冷やかけうどんつゆ
• ・上品な焼きいりこと焼きあごがメインの風味
• ・牛のうま味で深い味わい
• ・味の調節がしやすい6～7倍濃縮
• ・うま味調味料無添加