7月に入り夏らしい行事が始まる季節となりました。7月7日「七夕」といえばそうめんを食べるのが定番ですが、これは奈良時代に中国から日本に伝わった「索餅(さくべえ)」というお菓子がルーツなのだとか。小麦粉と米粉を混ぜた生地に塩を入れ、縄のようにねじって作ったものが、時代が進むにつれ柔らかいうちに伸ばして包丁で細く切ったものに変化したそうです。 ヤマサでは今「七夕グランプリ2014」を開催中。七夕を楽しむアイディアレシピをお待ちしております♪
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季節のおすすめレシピ
七夕モチーフの手づくり料理を大募集! ヤマサ「七夕グランプリ2014」
お手軽トッピングでカフェ風サラダ♪ 「レンジでカリカリサラダ」
そうめんの季節にこの1本! 「ヤマサそうめん専科」
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