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お正月で残ったお刺身を上手にリメイク。おしょうゆとバルサミコの相性が意外にマッチし、ワインもピッタリのオードブルに変身!
七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。正月疲れが出はじめた胃腸にもやさしい一品です。
お祝いの一皿に華を添える「菊花切り」にチャレンジ☆一見難しそうな飾り切りも、動画で分かりやすく解説します。
昨年大好評だった「お雑煮グランプリ」が、今年も開催! 自慢のお雑煮レシピや写真をスマートフォンアプリ“SnapDish”を使って投稿して頂いた方やキャンペーンサイトで投票頂いた方に、素敵な賞品が当たります♪
自慢のおせちを写メして投稿いただくと、素敵なグッズが当たるチャンスが。皆さまのご応募、お待ちしております。
お寿司屋さんなどプロの料理人にも人気の高い「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」。特殊パッケージで酸化を防ぎ、常温でも長期間鮮度を保つので、味や香りが違います。まずは、その違いをお刺身やお寿司などで是非お試しください!
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ヤマサ メールマガジン Vol.128 発行元 : ヤマサ醤油株式会社 konmail@yamasa.com https://www.yamasa.com