> English

「しょうゆ合わせ米麹セット」とレシピ本が当たる☆

秋刀魚とにんじんの土鍋ごはん

今が旬の秋刀魚は脂がたっぷり乗って美味しいもの。
炊き込みにすると、その脂分がご飯にも染み込んでうま味がよりアップします。秋刀魚は焼く前に塩を振って30分ほど置くことで、臭みが水分と共に流れ出るので、是非お試しください。

キノコとベーコンのクロックムッシュ

フランス生まれのクロックムッシュ。
地元のカフェやバーで手軽に楽しめるメニューとして人気があります。ちなみに、クロックムッシュの上に目玉焼きを乗せると、クロックマダムに変身！おうちでカフェ飯いかがですか？

みんなのしょうゆ合わせ米麹レシピ
投稿キャンペーン

塩麹の次にくる！と話題の発酵調味料「しょうゆ合わせ米麹」を使った、オリジナルレシピを考えてみませんか？
入賞者10名様、また投票者にも抽選で10名様に「しょうゆ合わせ米麹セット」(鮮度の一滴特撰&うすくち、米麹乾燥タイプ200g、タッパー)に先月発売されたばかりの書籍「ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ」をつけてプレゼント♪

YAMASA RED
「憧れの☆ビュッフェコンテスト」

美味しそうなビュッフェやホームパーティーでのご馳走を写メし投稿すると、優秀者にステキなプレゼントが当たるチャンス。皆さまのとっておきの1枚、ご応募お待ちしております！

「ヤマサ醤油公式ブログ」

アメブロでヤマサの公式ブログが始まりました！
皆さんの身近にあるおしょうゆの魅力や面白トリビア、商品の開発秘話など、楽しいトピックスやオリジナルのレシピをご紹介していきます。

「ヤマサ醤油 Pinterest公式ページ」

アルバムを作るように、自分の気に入った画像をボードにピンで留めていく“Pinterest”（ピンタレスト）。手軽さと皆でシェア出来る楽しさがウケて、女性を中心に人気です。盛りつけや、コーディネートのアイディアに、是非チェックしてみて下さいね♪

「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ
醤油仕立て」

昆布だし、かつお節、そして濃厚な味わいのそうだ節。
３つの深いうま味に、丸大豆しょうゆを加えました。どんなお鍋にも合う、スタンダードな味が人気です☆ 鍋の具材それぞれの味を引き出し、上品な味わいにまとめます。

※メールマガジンの解除を希望される方、今後メールを受け取りたくない方はこちらをクリックして下さい
※このメールの内容等のお問い合わせ先は、konmail@yamasa.com
※商品に関するお問い合わせ先は、お客様相談室 TEL 0120-803-121（フリーダイヤル）

ヤマサメールマガジン Vol.122
発行元 : ヤマサ醤油株式会社
konmail@yamasa.com
https://www.yamasa.com