ヤマサしょうゆ工場へようこそ
ヤマサのしょうゆ工場は、千葉県銚子市の真ん中にあって、その敷地面積は、なんと東京ドームの4倍の広さ。
ゆったりとした空間の中で、ゆっくり時間をかけて、しょうゆは作られていくんだよ。見てみたい建物や工程をクリックして自由に見学できるけど、やっぱり順を追って見ていってほしいな。
発酵・熟成仕込み
圧搾こうじづくり
火入れ・検査原料
詰める・完成
GO


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