> English
MENU

RECIPE SEARCH

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「夏麺グランプリ2013」もお楽しみに！

SnapDish
七夕〜(*´ー｀*)と。。。。
Pin It

七夕〜(*´ー｀*)と。。。。

soranonmico

材料 人数 4人

3色のパプリカ 適量
海老 好み♪
オクラ 好み☆
カニカマ 好み♪
イカ(生食用) 好み☆
コンソメの素or麺つゆ 今回は2カップ
ゼラチン 一袋

作り方

  1. パプリカは最初茹でました！ 茹でたら短冊切りみたくきる！ 型に合わせなくてもだいたいあってれば大丈夫です！ 今回コンソメ味にしたけど麺つゆで和風もいけるはず！笑 2カップの水にコンソメ一個。 煮立ててたらゼラチンいれてさましておく。
  2. 海老は2個だけは切らず、残りは一口大の大きさにきる。 オクラは茹でてまたもやきる。 イカも一口大にきりました。 カニカマは今回整理整頓されてるやつじゃなく大っきいバラバラ入ってるやつつかいました！笑
  3. 型に切ったパプリカを側面に並べていく。 最初は残しておいた海老ちゃん2個とオクラが星に見えるように置く。 一番表になる所でやんす。 そして少し具材が浮かないくらいにコンソメor麺つゆ液をいれて冷蔵庫で固める。
  4. 固まったら次に違う具材をいれて、液をいれて。。 の繰り返し(*´ー｀*)w
今回底が外れる型を使ったら出す時は良かったけど。。 1番最初の液をいれて固める所が大変でした(T ^ T) 具材それぞれに好みのした味つけるとよかです♪ あとは具材は好みで色々あっていいかと〜☆(≧∀≦*) 型を外す時はちょと周りを濡らしたり手であっためればつるんととれた〜♪ 食べる時は粗挽きコショウがうましでした(*´ー｀*)