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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第28弾の「ガチャピン・ムックお弁当グランプリ」は2015年3月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お揚げに卵を割り入れて ヤマサの昆布だしで煮たオカズ弁当

Orie Ueki

娘のために作ったお弁当。昨夜の残りの鶏肉と根菜などの甘辛煮や、トマトの赤、ブロッコリーの緑、そして卵の黄色で彩りよく(^_^)v

材料 人数 1人

油揚げ 1枚
1個
ヤマサの昆布だし 少し

作り方 調理時間10分

  1. 油揚げや袋状に開け、中に卵を割り入れる
  2. 袋の口を爪楊枝で留め、ヤマサの昆布だしを好きな味に薄めた液の中で煮る
  3. 卵が固まったら出来上がり

 

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